今回は有機農業について書いていきます。 正直、興味がある人でないと難しい話かもしれませんが、大切な部分なので是非この機会に読んでみてください。 1.有機農業に関わる歴史 1935年 岡田茂吉 無肥料栽培提唱（1950年から自然農法に改名） 1938年 福岡正信…

今回は豆類の栽培ポイントについて書いていきます。 【ダイズ】 枝豆用品種ではなくても、大豆を若採りすればエダマメとしても収穫できる。 4~5月播きのエダマメに比べカメムシの害が少ない。 豆腐や味噌など加工原料としても重宝する。自給自足生活ではぜひ…