今回は果菜類ウリ科の栽培ポイントについて書いていきます。 【キュウリ】 育苗中に立枯病が出やすいので、床土には気をつける。 根が弱いので、苗は優しく植える。定植後は速やかに誘引する。 作型は3~4月まき4~5月定植だけでなく、6月まき(直播)や7月まき(…

今回は果菜類ナス科の栽培ポイントについて書いていきます。 【トマト】 大玉を無農薬で栽培する場合、雨よけハウスや簡易的な雨よけでもしないと疫病多発で2段目くらいで終わってしまう。また、露地の場合は烈果もしやすく、桃太郎などの完熟系は農業として…

堆肥とひと言でいっても材料によって色々あります。 今回はその中でも動物性堆肥の選び方について書いていこうと思います。 堆肥などの有機物の補給が及ぼす効果として、 ①養分の供給による直接的な効果と、 ②土壌の改良による間接的な効果があり、 土壌の物…

今は副業ブームと言われ、サラリーマンの人も会社勤めをしたまま他のことで収入を得ることが珍しいことではなくなりつつあります。 一方、農業の世界はどうでしょう。 『農業はそんなに甘くない！！』と一蹴されそうです。 もちろん農業は大変だし、忙しい。…

いよいよ暖かくなってきて野菜苗を植える季節になって来ました。 今回は野菜苗の選び方について書きたいと思います。 以前にも書きましたが、良い苗についてのおさらいです。 【良い苗の特徴】 ・茎が太い。・葉に厚みがある。・葉色がよい（黄色ではなく、…

今回は家庭菜園や有機農業でも取り入れる人も多い、緑肥と輪作についてまとめてみました。 １.緑肥について 緑肥とは、栽培した作物を畑にすき込み肥やしとすることです。 緑肥作物にはソルゴー、ヘアリーベッチ、マリーゴールドなど色々ありますが、役割や…

皆さん、ジャガイモの植え付けはもう済みましたか？ 次はサトイモの番です。 サトイモは4月上旬くらいから植え始めます。 出芽するまでとても時間がかかるので、事前に芽出しをする以外は黒マルチ栽培をオススメします。 マルチをすることで、まず第一に雑草…

家庭菜園では、農薬や化学肥料を出来る限り使いたくないと思っている方も多いのではないでしょうか。 またこれから農業をしてみたいと考えている人の中には、出来れば有機栽培をしたいと考えている方もいらっしゃると思います。 ここでは、農薬や化学肥料を…

ソラマメとエンバクの混作 コンパニオンプランツとは共栄作物の意味で、2種類以上を一緒に植えることでお互いに良い影響を及ぼし合う植物やその組み合わせのことです。 また、違う種類の作物を近くに植えることを混植、作ることを混作と言います。 具体的な…

籾殻くん炭づくり 今回はもみ殻くん炭についてです。 もみ殻くん炭は、もみ殻を低温でじっくり焼いて炭にしたものです。ミネラル分が豊富で、微生物相が安定し、土壌改良剤として使えます。 使い方 ・育苗土に混ぜる。 ・畑に混ぜる。 ・マルチとして利用す…

発芽したキュウリ 家庭菜園を始めて慣れてくると、野菜の苗を買って来て植えるのではなく、自分で種を播き苗から育ててみたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな方にオススメなのが、3月に種を播く方法です。 通常、4月下旬からゴールデン…

前回の前編に続き、今回も特におすすめの本を5冊ご紹介します。 ６.はじめての自然農で野菜づくり こちらは自然農で有名な川口由一さんの監修です。 自然農は耕さず肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵にしない自然の営みに添った農です。 川口さんは赤目…

今回は私が今まで読んできた中で、特におすすめの本を5冊ご紹介します。 １．「絵とき 金子さんちの有機家庭菜園 新版」 まず始めは金子美登さんの本です。 金子さんは日本の有機農業のパイオニア的存在です。 埼玉県小川町の霜里農場代表で、私も農場を見学…

3月になったら、コマツナを播いてみませんか？ 家庭菜園初心者の方や、自家消費目的の菜園家の方にオススメです。 ちょうどこの時期は冬野菜が終わりを迎え、春野菜がまだ獲れない端境期になっていきます。 そんな時期に便利なのがコマツナ！ 作るのが簡単で…

ボカシ肥の切り返し作業 今回はボカシ肥について。 あまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、誰が始めたという明確なものはなく、名前もダジャレから来ているみたいです。 こちらも住宅街では匂って出来ないかもしれませんが、参考までにご紹介します。 ボ…

ナス苗の鉢上げ みなさん「苗半作」という言葉はご存知でしょうか？ 昔、お師匠さんのもとで野菜の苗作りをしていた時、苗を販売するのに看板に「苗半作」と書いた所、お客さんに 「今年はうまくいかなかったの？」と聞かれたことがありました。 もちろん苗…

踏み込み温床とは、落ち葉や稲わらなどの材料に水や米ぬかを加えて 生じた発酵熱を利用した温床のことです。 準備するもの ・落ち葉 ・稲わら（切断機で5cm程度の長さに刻んだもの。かさ増しのため無くても良い） ・米ぬか ・水 ・木枠 作り方 ①地面から70cm…

堆肥づくりの積み込み風景 今回は堆肥について。 ほんのちよっとだけ専門的になるかもしれませんがごめんなさい。 堆肥とは 稲わらや落ち葉などの植物質の有機物や、家畜糞尿などの動物質の有機物を堆積・腐熟させたものの総称。 堆肥の主な効果 土壌中の腐…

ネギローター 農業をやるとなったら、まずトラクター。 資格は大型特殊自動車もしくは小型特殊自動車の免許が必要となります。 もちろん道交法なので、極論でいうと私道・私有地だけ運転するのには要らないのもしれませんが……。 小型特殊自動車の免許は普通…

ジャガイモの透明マルチ 今回はマルチについて少しお話します。 家庭菜園や農業で使うマルチは英語のマルチング (Mulching) からきていて、土の表面を紙やプラスチックフィルム等で覆う資材です。 マルチは種類によって効果等が変わります。 一般的には地温…

ジャガイモは作りやすく家庭菜園初心者の人も始めにチャレンジする方も多いはず。 今回はそんなジャガイモについてワンポイントアドバイス☝️ ☆ポイント☆ ・種イモをカットした時は切り口に農薬や草木灰を付けなくても、日陰干しで1日程度乾かせば大丈夫 ・種…

ジャガイモはとにかく作りやすく、色々な料理にも使えて貯蔵もできて、家庭菜園でも多くの人が作られていますよね☝️ さて品種選びですが、 一昔前は二大品種の男爵とメークィン！ あとはワセシロとかトヨシロとか。 その後、キタアカリが出て来て人気に！ 今…